熊本城の麓にある桜の馬場城彩苑内にある「肥後めしや 夢あかり」では、オリジナルテイストの「タイピーエン」（太平燕）や、夢あかりのために考案された「マーロー麺」（馬肉麺）は、開店以来大好評をいただいています。
ほかに熊本の新定番、本格四川「担担麺」もございます。さらに、テイクアウトではアンニン豆腐をご用意しました。熊本の産業や文化をモチーフにした店内も必見です。