桃花源

【ランチ/ディナー】 排翅餐 ーパイツーサンー

主菜の桃花源伝統フカヒレ姿煮のほか、海ツバメの巣、活オマール海老、和牛ロースなど豪華食材をふんだんに使った早川料理長渾身のコース料理です。ご家族や親しいお仲間との大切なお集まりや忘新年会にもおすすめです。

期間 2018年12月1日(土)~2019年1月14日(月祝)
料金 お一人様 10,000円(サービス料・消費税別)
※要予約
※2名様より承ります。

菜 譜

  • 花彩美小碟 前菜彩々
  • 西施燕窩羮 海ツバメの巣と百合根の卵白炒め
  • 宮爆大龍蝦 活オマール海老と銀杏の唐辛子炒め
  • 紅焼魚排翅 フカヒレ尾ビレの姿煮込み
  • 蒜泥和牛排 和牛ロースのニンニクソース
  • 干貝帝王蟹 タラバ蟹の干貝柱特上あんかけ
  • 四川香炒飯 四川ソースかけチャーハン
  • 芒果糕麻球 マンゴープリンと胡麻団子のデザート


店舗情報

営業場所
熊本ホテルキャッスル 地階
営業時間
11:30~21:30
オーダーストップ
21:00
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