特撰和菜 ～コース料理(2～4名様ご利用)～
■お一人様 ４,２００円
| 花彩小碟 (前菜彩々) 榨菜肉絲（豚肉とザーサイの炒め） 家常魷片（イカの辛子炒め） 乾焼蝦仁 (海老のチリソース) 鮮菜蛋花湯（レタス入りトマトとたまごのスープ） 炒飯･榨菜（チャーハン･ザーサイ） 杏仁豆腐 (アンニンドウフ) |
■お一人様 ５,２５０円
| 花彩小碟 (前菜彩々) 韮黄魷片（イカと黄ニラの炒め） 蒜苗肉絲（ニンニクの茎炒め） 栗米魚翅（フカヒレのコーン煮込み） 乾焼明蝦 (大海老のチリソース) 雪菜豆腐湯（中国高菜と豆腐のスープ） 炒飯･榨菜（チャーハン･ザーサイ） 椰子水果（フルーツ入りココナッツミルク） |
■お一人様 ６,３００円
| 花彩小碟 (前菜彩々) 百合魷片（イカとユリ根の炒め） 宮保牛排 (牛ロースの唐辛子炒め) 蟹肉魚翅（カニ肉入りフカヒレの煮込み） 乾焼蝦球 (大海老のチリソース) 口磨双片湯（二種肉とマッシュルームのスープ） 炒飯･榨菜（チャーハン･ザーサイ） 椰子芒果 (ココナッツミルクのマンゴー風味) |
■お一人様 ７,３５０円
| 花彩小碟 (前菜彩々) 清蒸海寶（手長海老の香り蒸し） 家常牛排 (牛ロースの辛子炒め) 蟹黄魚翅（フカヒレとカニ味噌の煮込み） 乾焼扇貝（ホタテ貝柱のチリソース） 黄瓜鮑片湯（アワビのスープ） 炒飯･榨菜（チャーハン･ザーサイ） 椰子蜜瓜 (メロン入りココナッツミルク) |
■お一人様 ８,４００円
| 花彩小碟 (前菜彩々) 百合海寶（手長海老とユリ根の炒め） 家常双鮮 (二種海鮮の辛子炒め) 海鮮金山（特上フカヒレと海の幸の煮込み） 紅焼牛脯（牛ロースのとろとろ醤油煮） 乾焼蟹腿（タラバガニのチリソース） 竹孫鮑片湯 (キヌガサ茸とアワビのスープ) 正宗杏仁 (古典式やわらかアンニンドウフ) |
■お一人様 １０,５００円
| 花彩美小碟 (前菜彩々) 清蒸猛剪蝦（活オマール海老の香り蒸し） 宮保和牛丁（おこげ入り和牛ロースの唐辛子炒め） 紅焼大排翅（フカヒレの姿煮込み） 乾焼味蟹腿（タラバガニのチリソース） 韮黄豆芽鮑絲（アワビと黄ニラの炒め） 頂湯燕窩湯（海ツバメの巣入り特上スープ） 正宗杏仁腐 (古典式やわらかアンニンドウフ) |
※上記メニューは２～４名様ご利用時のお料理です。
※上記税込価格に別途サービス料として１０％を頂戴致します。
※季節により料理内容がかわります。
店舗情報
営業場所
熊本ホテルキャッスル 地階
営業時間
11:30～21:30
オーダーストップ
21:00
ご予約・お問い合わせ先
TEL:096-326-3368
