【ランチ】 ウィークリーランチ
【ランチ】 ホリデーランチ
【ディナー】 九曜杏ウインターバイキング
【ランチ／ディナー】郷土料理懐石 肥後六花
「熊本の郷土料理を食べてはいよ！！」
ダイニングキッチン九曜杏では、郷土料理「肥後六花」をご用意しております。
辛子蓮根や一文字ぐるぐる、馬焼きなど熊本の美味しい料理と楽しいひとときをご堪能ください。
地産地消にこだわった、熊本の旬の味をお楽しみ下さい。
お一人様 ５,７７５円（税込・サービス料込）
郷土料理懐石 肥後六花
【ランチ／ディナー】懐石箱膳
【ランチ】 和食メニュー
肥後てまり膳
野点弁当いろどり膳
【ランチ】 ぷるぷる美肌鍋
九曜杏のランチメニュー『ぷるぷる美肌鍋』は只今人気大好評中!! コラーゲンたっぷりで美肌効果抜群、女性にぴったりのメニューを リーズナブルな価格でご用意致しております。 お誘い合わせのうえ、是非一度ご賞味下さいませ。
※ぷるぷる美肌鍋イメージ
| ぷるぷる美肌鍋 |
| 時 間：11:30～14:00 |
| 料 金：1,500円（税･サービス料込） |
【ランチ】 団体様向け ご昼食メニューのご案内
団体様のご昼食会場をお探しなら、熊本ホテルキャッスル１階 「ダイニングキッチン九曜杏（くようあん)」 がおすすめです！
郷土料理を中心とした日本料理、ホテルならではの西洋料理など、多彩なメニューで様々なご要望にお応えいたします。
《 日本料理 》 1,575円
| 【郷土料理】 | 肥後名物団子汁 辛子蓮根 南関揚げ巻 豆腐の味噌漬け 里芋と蒟蒻の田楽 |
|---|---|
| 【造り】 | 鮪の刺身 |
| 【天麩羅】 | 海老 白身魚 野菜二種 |
| 【ご飯物】 | 高菜飯 |
| 【香の物】 | |
| 【デザート】 | デザート三種盛り |
計10品
《 日本料理 》 2,100円
・造り
・吸物
・煮物
・焼物
・油物
・蒸物
・飯物
・香の物
・デザート
計10品
《 日本料理 》 2,835円
・造り
・吸物
・蓋物
・口取り
・天麩羅
・替り鉢
・茶碗蒸し
・酢の物
・菜めし
・香の物
・デザート
計12品
《 西洋料理 》 1,785円
・スープ
・メインディッシュ
・サラダ
・パン 又は ライス
・デザート
計６品
※コーヒー付き
※季節によってお料理の内容が一部変わることがございます。なお写真の料理はイメージです。
※料金は消費税・サービス料込みになります。
■１０名様～６０名様まで承ります。
■写真の料理はお一人様分です。
■上記以外のお料理も、ご予算に応じてご相談承ります。
【朝食】 和定食メニュー（7:00～10:00）
栄養バランスの良い献立と、炊きたてのご飯で一日をさわやかに始めてはいかがでしょうか。
熊本ホテルキャッスル自慢の「和定食」をご堪能ください。
| 【小鉢】 | 納豆 |
| 【焼皿】 | しまホッケ西京焼き、辛子明太子、出汁巻玉子、焼味噌、さつま揚げ、辛子蓮根 |
| 【煮物】 | もっちり豆乳豆腐、抹茶卸し、美味出汁 |
| 【蒸物】 | 茶碗蒸し |
| 【焼き海苔】、【ご飯】、【香の物】 | |
熊本ホテルキャッスルのこだわり「焼味噌」
宮本武蔵が戦の際、携帯したと伝えられている宮本武蔵ゆかりの味、「焼味噌」を当ホテルの脇宮和食料理長が再現し、ご朝食メニュー「和定食」のなかでお出ししております。ご飯にのせてお召し上がりください。
また、この「焼味噌」がフジテレビ「情報プレゼンターとくダネ！」で紹介され、多くの反響をいただきました。
※日によって一部メニューが変わる場合がございます。
※その他にもメニューをご用意致しております。
※上記料金は全て、消費税・サービス料が含まれております。
【朝食】 洋食メニュー（7:00～11:00）
◆オレンジジュース
◆ミックスサンドウィッチ
◆グリルソーセージ
◆モーニングサラダ
◆コーヒー又は紅茶
※日によって一部メニューが変わる場合がございます。
◆オレンジジュース
◆卵料理
・目玉焼き又はスクランブル
・ベーコン又はグリルソーセージ添え
◆モーニングサラダ
◆トースト
◆コーヒー又は紅茶
※日によって一部メニューが変わる場合がございます。
※その他にもメニューをご用意致しております。
※上記料金は全て、消費税・サービス料が含まれております。
店舗情報
洋食 7:00～21:30
和食 7:00～10:00、11:30～15:00、17:00～21:30
<土・日・祝日>
洋食 7:00～21:30
和食 7:00～10:00、11:30～21:30
※洋食、和食ともに料理オーダーストップ 21:00
