メニューのご案内 [九曜杏] | 熊本ホテルキャッスル

・カレーランチ　￥1,050
　（夏野菜カレー　又は　 ビーフカレー 又は　シーフードカレー　又は 海老フライげカレー 又は　エスニックカレー、本日のスープ、サラダ、ライス、コーヒー）

・パスタランチ　￥1,050
　（グリーン野菜とジャコのペペロンチーノ、本日のスープ、サラダ、パン、コーヒー）

・シェフランチ　￥1,300
　（帆立貝柱のペルシャード　トマトバジルソース　サラダ仕立て　又は　豚バラの韓国プルコギマリネのてりやきステーキ　サラダ仕立て　又は　黒メバルと海老のポワレ　アンチョビーバターソース　サラダ仕立て、本日のスープ、パン又はライス、デザート、コーヒー）

・九曜杏ランチ　￥1,800
　（ひとくちオードブル、本日のスープ、牛ロースステーキのサラダ仕立て 和風ソース
　又は　海の幸のムニエル サラダ仕立て、パン又はライス、デザート、コーヒー）

・ステーキランチ　￥2,000
　（ひとくちオードブル、本日のスープ、牛フィレ肉のステーキデミグラスソース、サラダ、パン又はライス、デザート、コーヒー）

※上記価格にはすべて消費税・サービス料が含まれております。

【使用材料】
フランス産 フォアグラ、イベリコ豚ベジョータのカルビ、牛ロース、ジューシーチキン、海老のポワレ、オムレツ、温野菜 です。

■コラーゲン鍋
　（コラーゲン・赤鶏・赤鶏つみれ・生木耳・白菜・水菜・湿地・白葱・豆腐・人参・マロニー・薬味）

■小鉢

■刺身替り(やわら蒟蒻)

■煮物(南瓜と里芋の湯葉餡)

■ご飯(菜飯)

■香の物

■甘味(葛きり黒みつかけ・蒸し菓子・抹茶ヨーグルト 小豆クリームかけ)

・お重　郷土料理三種盛り

・刺身　鮪　烏賊

・蓋物　吹き合わせ五種

・油物　天麩羅

・酢の物　太刀魚南蛮漬け

・汁物　団子汁

・飯物　高菜めし

・香の物

・甘味

・珈琲

・本日のスープ

・和風牛ロース　ステーキ

・季節のサラダ　シーザードレッシング

・季節のデザート

・くるみパンと胚芽ロール

・コーヒー

・肥後てまり膳　￥1,963
　（小鉢、造り、吸物、蓋物、焼物、油物、蒸物、飯物、香の物、甘味）

・野点弁当いろどり膳　￥2,656
　（小鉢（二種）、造り、吸物、蓋物、口取り、天麩羅、替り鉢、茶碗蒸し、酢の物、飯物、香の物、本日のデザート）
プラス165円で（サービス料・税込）でコーヒー又は紅茶をお付けいたします